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ログテック通信
月曜日, 2月 05, 2007
かけうどん NO.74
今日は、かみさんが岡島百貨店に鶴太郎の作品展示会に出かけるということで
残された僕はしぶしぶ昼飯にうどんを作りました。
ご覧のようなシンプルなかけうどんですが、味は抜群に旨い!
うどんは加ト吉の冷凍讃岐うどん(5玉598円)、つゆは「創味のつゆ」を使って
今日の具はねぎのみ!
何で旨いかというと、まず出しつゆはこの「創味のつゆ」が抜群にいい味を出して
くれます。保存料は含まれず、かつおのだしが効いており、手軽でいつ食べても
満足します。うどんも腰があり食感も良い、我が家では1週間に2,3度は出て
きます。カレーうどんも実に満足致します。
2月5日
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