日曜日, 9月 25, 2011

マツタケで一杯  NO304




昨日親しい地元の友人からマツタケをゲットしたとの連絡があり、急遽我が家で
不良老人たちが集まり、宴会となりました。昨年は長野は豊作でしたが、
山梨はまるっきり不作だったようです。
収穫した量の一部がこの量です。


何とも幸せそうなこの笑顔!
童心に戻ったような楽しい3時間を共有しました。


今日のメニューは茶碗蒸し、炊き込みご飯、汁物、そしてこの焼きマツタケ
炭火で焼いたマツタケのかぐわしい香りに皆さん、大騒ぎでした。
今回、提供していただいたKさんは、朝3時半頃起き、台風直後の山道の倒木など
排除しながらの過酷な条件の中、採って来てくれました。
Kさんに感謝、感謝、感謝。

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