土曜日, 9月 15, 2012

これは旨い  NO.350

 
 
左側の食べかすが気になりますが、これは先日親しい元お客様のSさんから頂いた棒だらの
甘露煮です。何気なく食べ始めたのですが、何というか昔の郷愁めいた味がして、実に美味しく
いつもの焼酎の炭酸割りにぴったりマッチした味でした。
 
一般の加工食品に対して手作りのため、その素朴な味に参ってしまいました。
レシピを聞いて今度挑戦する予定です。
 


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