毎年キノコの季節になると、楽しみにしている大好物の一つが
このクリタケチャーハンです。
ところが今年に限って、近所に熊の出没が頻繁にあり、うちの
かみさんが例年だと、1週間に3回ぐらい近所の森に出かけ、大量の
クリタケをゲットしてきたのですが、今回は一切出かけませんでした。
近所の顔見知りの方が、熊に襲われ、大けがを負ったのもその
一因ですが、でも、大好きなこのチャーハンが食べたくて、近所の
スーパーで市販のクリタケを購入、食べましたが、食感が
天然ものと比べ、やわらかく、しこしことした歯触りが無く、クリタケ
独特の香りも少なく、少々がっかりでした。
これが今年の食べ収めだ！ 残念！！
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