先日、県の中北特用林産協会の主催で炭焼きの講習会に参加しました。
当日は天気に恵まれ、20名ほどの参加者で活気のある、半日でした。
担当者からの説明を受けているところです。
プロの指導で、伐採した木を定尺に(約90㎝に)手ノコで切り揃えます。
誰ですか、ピースサインをしているのは!
太い木をくさびで切り分けているところです。こちらの方はもちろん今回指導していただいた
プロの方で、丁寧に皆さんの質問にも詳しく説明をされておりました。
来月は窯出しの作業の予定です。

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